キッチンと食卓に革命を起こす第4の調理法【真空マジック】

ダイエット

ボニック詳細はコチラ



キッチンと食卓に革命を起こす第4の調理法【真空マジック】!

『世界一ヘルシー』『世界一おいしい』そんな調理法が登場!
・油を使わずカロリーオフ!
・調味料は通常の約半分で良いから塩分・糖分カット!
・栄養素、食べ物のうま味はガッチリキープ!
・洗い物はほぼゼロ!



忙しい毎日、夕食づくりは楽しみでもあり、ちょっとおっくうでもあり。そんな日々、意外にピンチ!と思うのは、食材を買い込んでいるのに、急な会食など予定していた食事がつくれないとき…。あの食材が古くなってしまう、と何となく晴れない気持ちになったことはありませんか?

そんなときに時間を止めてくれるのが「真空」というマジック。まとめ買いの習慣が多い海外では家庭にバキューマーを持ち、食材を長持ちさせることも一般的だといいます。

そこで素晴らしいアイテムをご紹介します!

日本初!誰でもできる家庭用真空調理「真空マジック」スターターキット! 油を使わずカロリーオフ!調味料は通常の約半分で良いから塩分・糖分カット!栄養素はガッチリキープ!洗い物はほぼゼロ!しかも、おいしい!! そんな、夢のような調理法が家庭に登場!!

商品説明

真空調理の第1人者であり、ポリ袋レシピの考案者、川平秀一シェフが監修した日本初の本格真空調理器具セット。 これさえあればラクラク真空調理デビュー!『真空マジックスタートセット』(専用スクエア鍋・お肉ジューシー温度計・真空マジック耐熱クッキングクリップ4本・保存クリップ2本・真空マジックレシピ本・真空マジックおまかせキッチンタイマー・真空マジッククッキングポリ袋)

シンプルな “スティック型のバキューマー”に注目

ただ大げさな機械だと、それはそれで面倒なもの。わたしが注目しているのはシンプルなスティック型のバキューマーです。
ブラック&デッカーのブラウンのボディで、充電されているときは緑のランプがついている。これを吸い込み口にあててスイッチを押すだけ。コードレスでUSB充電なのも嬉しい。音がちょっと大きいな、と思うけど、大コンテナなら中に半分ものが入っていれば、30秒ほどで真空完了。

低温調理が可能

ぎゅっと食材を押し込めるから、食材の下味をつけたり(たとえば鳥の唐揚げなど)、漬け物もスピーディに。フランス料理などで使われる低温調理(60〜70℃に保って、じっくりと熱を加える調理法)もできるのです。

ダイエットにはもってこいのアイテムです!

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日本初!家庭用真空調理キット★真空マジック★

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